Clever Dripper L číry + 100ks filtre

Clever Dripper patrí medzi najobľúbenejšie pomôcky na prípravu filtrovanej kávy

Clever Dripper patrí medzi najobľúbenejšie pomôcky na prípravu filtrovanej kávy. Ventil v spodnej časti umožňuje mať pod kontrolou dĺžku lúhovania a po požadovanej dobe jednoduchým položením na nádobu či hrnček spustiť filtráciu nápoja. Výsledný nápoj je kombináciou krásnej vône, výraznej chuti a silného tela bez nečistôt a kávoveho kalu. Oceníte aj jednoduché čistenie, kde postačuje vyhodiť filter so zbytkom kávy a oplach drippera tečúcou vodou. Pre prípravu je potrebné používať papierové filtre č.4.

Ako na to?

• cca 350ml nápoja
• 22g - 25g stredne hrubo mletej kávy (1-2 porcie)
• vložíme papierový filter do drippera a prepláchneme ho horúcou vodou
• vodu položením na nádobku vypustíme
• nasypeme zomletú kávu v požadovanom množstve
• kávu zalejeme krúživými pohybmi vodou o teplote cca 90° - 95°C
• necháme lúhovať 3 - 4 min., po 1 mim. zamiešame
• položíme na pripravenú nádobu, hrnček a spustíme filtráciu
• výsledný nápoj zamiešame a môžeme podávať
• Odporúčame skúšať meniť hrúbku mletia, dobu lúhovania, teplotu vody. Každý činiteľ má vplyv na výslednú chuť nápoja.