Blog o káve

Kategórie
 
 
 
 
 

Arabica vs. Robusta

Existuje viac ako 120 druhov kávovníkov, avšak takmer celá svetová produkcia sa týka iba 2 - Coffea Arabica a Coffea Canephora, známa skôr ako robusta. Prečítajte si o rozdieloch medzi nimi.

 

Ristretto, espresso, doppio, lungo...

Ristretto, espresso, doppio, lungo - poznáte jednotlivé typy káv a kávové nápoje?

Zoznámime vás s jednotlivými kávami a ich ďalšími variáciami, aby ste vedeli, čo presne si vychutnávate, alebo zistili, čo všetko vám svet kávy ponúka.

 

Gima Caffé - káva z Ríma

Gima Caffé je jednou z najrýchlejšie rozvíjajúcich sa pražiarní v Taliansku. Rodinný podnik sídli na okraji Ríma. Od roku 1986 sa spoločnosť Gima snaží priniesť zákazníkom kvalitnú kávu od najlepších, certifikovaných pestovateľov.

 

Skladovanie praženej kávy

Ako skladovať kávu?
Uskladňovanie kávy, nech už to je akýkoľvek druh, netreba v žiadnom prípade podceňovať.

 

Najväčší svetoví producenti kávy

Top 10 najväčších producentov kávy na svete:

 

Jura Inteligentný systém predsparenia (I.P.B.A.S.©)

Na výslednej chuti a kvalite vašich kávových nápojov sa podieľajú viaceré procesy, ktoré musia byť precízne nastavené, aby sa postarali o prvotriednu kávu. Jedným z nich je proces predsparenia, vďaka ktorému uvoľníte maximum z arómy a chute.

 

Jura Ohrievače šálok

Správna káva je založená na precíznom procese servírovania. K tomu patrí aj správna teplota šálky, ktorá by rozhodne nemala byť studená. O to, aby bola nahriata čo najlepšie, sa postarajú ohrievače šálok od JURY.

 

Jura Aplikácia J.O.E. ®

Ešte praktickejšia, rýchlejšia a efektívnejšia je príprava pomocou technológie SMART CONNECT, ktorá je vítanou čerešničkou na torte pre každého. Nastavte si vaše obľúbené kávové nápoje a ich servírovanie pomocou šikovnej aplikácie.

 

Jura I.W.S.® Inteligentný vodný systém

Výmena filtra musí byť vykonávaná pravidelne, no nie je tomu tak vždy. Systém I.W.S.® je novinkou, ktorý vás na túto potrebu vždy upozorní. Umožňuje automaticky detekovať prítomnosť a stav vodného filtra v kávovare.

 

Jura Variabilná vylúhovacia komora

Patentovaná variabilná vylúhovacia komora predstavuje najdôležitejšiu časť každého kávovaru JURA. Vďaka použitiu sofistikovanej technológie dokáže vytvoriť ideálny tlak a optimálne lúhovacie podmienky pre akékoľvek množstvo pomletej kávy.

 

Jura Hot & Cold

Pre každého milovníka Cold Brew špecialít si JURA nachystala skvelú novinku, ktorou obohatila modely Z10 a ich jednotlivé prevedenia. Odteraz nemusíte čakať na prípravu studených nápojov, pokiaľ tie horúce vychladnú - kávovar vám ich naservíruje rovno za studena.

 

Jura P.E.P.© Pulzný extrakčný proces

Technológia P.E.P.© je neoceniteľná súčasť JURA modelov, vďaka ktorej dosiahnete optimálny čas extrakcie malých kávových nápojov, ako sú ristretto a espresso. Proces lúhovania založený na dlhšom extrakčnom čase a krátkych pulzných intervaloch tak má za výsledok lahodnejšiu crému, menej usadenín na dne šálky a profesionálnu kvalitu.

 

Jura Mlynčeky

Rôznorodosť kávových zážitkov robí to, ako nameliete zrná. Či už zmeníte hrúbku mletia, alebo celý mlynček, rozdiel v chuti a aróme bude citeľný. JURA pravidelne inovuje mlynčeky svojich automatických kávovarov, vďaka čomu je každý ich model technologickým krokom vpred.

 

Trismoka - káva ako umenie

Rodinná pražiareň zo severu Talianska pri brehu jazera Iseo produkuje kvalitnú kávu už takmer 50 rokov.

 

Kávovary Lelit

Kávovary Lelit sú navrhnuté a kompletne vyrábané v Taliansku.

Lelit je rodinný podnik zo severu Talianska, ktorý navrhuje, vyvíja a vyrába kávovary pre domáce aj profesionálne použitie.

 

Vylepšili sme náš eshop

Zmenili sme dizajn, logo, vylepšili sme náš eshop. Po piatich rokoch od spustenia nášho eshopu nastal čas na veľké zmeny. Hlavným podnetom boli spätné reakcie od vás. V dobe mobilov a tabletov bolo prvou úlohou zakomponovať responzívny dizajn.

 

Giovanni Achille Gaggia

Giovanni Achille Gaggia sa narodil v roku 1895 v Talianskom Miláne. Vo svete kávy sa preslávil geniálnou myšlienkou.

 

Fair trade káva

11. mája si pripomíname Svetový deň fair trade. Fair trade je forma spravodlivého obchodu, kde spotrebiteľ v Európe a producent v Ázii, Afrike, Latinskej Amerike či Karibiku vystupujú ako partneri.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia