Fair trade káva

11. mája si pripomíname Svetový deň fair trade. Fair trade je forma spravodlivého obchodu, kde spotrebiteľ v Európe a producent v Ázii, Afrike, Latinskej Amerike či Karibiku vystupujú ako partneri.

Pri zbere a pestovaní kávy sa často môžeme stretnúť s moderným otroctvom a zneužívaním detskej práce, hlavne na plantážach v Kolumbii, Guatemale či na Pobreží Slonoviny. Často dochádza aj k zneužívaniu drobných farmárov, kde veľké spoločnosti a siete platia veľmi nízke výkupné ceny za kávu. Väčšina farmárov dostáva menej ako 1% z ceny, ktorú za kávu platíme v kaviarni.

Výrobky označené logom Fair trade kupujete so zárukou, že pri ich pestovaní a zbere nebola používaná detská práca, robotníci dostávajú spravodlivú mzdu a cena za tovar garantuje minimálne príjem na prežitie.