Caffe Diemme Aromatica 75/25 1kg zrnková káva

Spoločnosť Caffé Diemme začala v roku 1927 v meste Padova- sever Talianska. História začiatkov spoločnosti patrí Romeovi Dubbini spoločne s Mariom Malagoli, ktorí sa rozhodli venovať sa svojej veľkej vášni - káve. Firmu na začiatku pomenovali podľa iniciál oboch zakladateľov, DM caffé a až neskôr názov upravili na Caffé Diemme. Kávu Caffé Diemme v Taliansku nájdete len v tých najlepších reštauráciách a kaviarniach v Benátkach, Ríme, Florencii a Miláne. Je to káva znalcov. Nenájdete ju v žiadnom supermarkete. Po viac ako osemdesiatich rokoch skúseností je káva Diemme stále synonymom úžasnej chuti a garantovanej kvality.

Zmes spojená s jedinečnou chuťou arabík dotvorená horkejšou robustou, ktoré spolu harmonizujú  vo vašej šálke espressa. V tejto zmesi prevláda chuť tmavej čokolády s jemnými tónmi sušeného ovocia. Záver je dlhý a intenzívny s chuťou po čokoláde a lieskovcoch.

Káva Caffe Diemme Aromatica je zmesou 5-tich odrôd Arabík a 1 odrody Robusty.

1. BRAZÍLIA                - Alta Mogiana, semi washed (polomokré spracovanie)
2. TANZÁNIA               - Kilimanjaro, washed (mokré spracovanie)
3. INDIA                      - natural (suché spracovanie)
4. SALVADOR             - washed (mokré spracovanie)
5. KOLUMBIA              - washed (mokré spracovanie)

1 odroda Robusty

1. INDIA                      - natural (suché spracovanie)

Výsledné espresso tejto kávy má bohatú čokoládovo-orieškovu krému. Vo vôni môžeme cítiť výrazne horkú čokoládu, lieskové orechy a kakao. Chuť je výrazná a komplexná. Môžeme v nej cítiť výrazné kakao, ktoré zjemňujú mandle s intenzívnou dochuťou horkej čokolády.