Lelit Elizabeth3 PL92T3 BLK Black

LELIT Elizabeth3 predstavuje najvyšší stupeň prémiovosti.

S kávovarmi LELIT kávu jednoducho tvoríte, kreujete, formujete zážitok. Wave 1 predstavuje začiatok novej dizajnovej filozofie v portfóliu LELIT, kde sa tvar, funkcia a výkon spájajú do jedného celku. Elizabeth3 je jej najčistejším prejavom. Kompaktný, no mimoriadne výkonný stroj, ktorý spája rafinovaný taliansky dizajn, technologickú presnosť a skutočný výkon. Každý detail odráža záväzok LELITu k remeslu, inovácii a umeniu espressa. Vytvorená pre používateľov, ktorí vyžadujú kvalitu na úrovni kaviarne, absolútnu kontrolu a nekompromisné výsledky každý jeden deň.

Prémiové detaily

Elizabeth3 uvádza nový LELIT Visual Design Language, kde sa presnosť, kontrast materiálov a intuitívna interakcia spájajú do jedného celku. V jeho jadre stojí Pagaia páka, ktorá určuje vzhľad aj pocit z ovládania a dáva používateľovi kontrolu nad každou extrakciou. Prémiové povrchové úpravy, pravé drevené doplnky a prepracované rozloženie manometra a odkvapkávacej misky definujú čistotu a kvalitu. Piktogram LELIT gem na Pagaia páke Elizabeth3 je jasným vyjadrením výkonu a kontroly. Od pevného úchopu drevených gombíkov až po hladký, plynulý pohyb Pagaie. Každý pohyb vyjadruje kontrolu. Každý dotyk ju potvrdzuje. Toto je výkon. Ručne vytvorený.

LED Illumination System

Integrované LED osvetlenie hlavy kávovaru zlepšuje viditeľnosť počas extrakcie a zvyšuje presnosť pracovného procesu. Aktivácia je cez menu. LED osvetlenie je možné zapnúť alebo vypnúť prostredníctvom nastavení LCC. Inteligentné energetické správanie LED svetiel sa automaticky prispôsobuje režimu stand-by a energeticky úsporným režimom. Osvetlenie podčiarkuje posilnený prémiový dojem a nový LELIT Visual Design Language.

Hlavné hardvérové a systémové vylepšenia

Kľúčové technické vylepšenia v Elizabeth3 zahŕňajú:

• 1. Integrovaný tlakový snímač: Tlaková odozva v reálnom čase umožňujúca uzavretú slučku riadenia tlaku a automatické profilovanie.
• 2. Systém Pagaia: Manuálna modulácia výkonu pumpy počas extrakcie.
• 3. Nová elektronická architektúra: Aktualizovaná výkonová doska a dedikovaný ovládač pumpy podporujúci dynamické riadenie tlaku.
• 4. Nová architektúra coffee boileru: Zlepšený tepelný výkon a vyššia stabilita.
• 5. Tichá vibračná pumpa Ceme: Lepší akustický komfort a kontrolovaný tlakový limit.
• 6. Nový parný ventil: Vylepšený mechanizmus parného ventilu poskytuje okamžitejšiu dodávku pary v kombinácii s trojdierkovou tryskou pre efektívne a konzistentné textúrovanie mlieka.
• 7. Nová plastová odkvapkávacia miska s lakovaným pásom: Zlepšená použiteľnosť a esteticky harmonickejšia integrácia.
• 8. Nová nádrž na vodu: Otvorená nádrž s automatickým LELIT systémom odberu vody.

Tri používateľské režimy

Elizabeth3 ponúka tri odlišné používateľské zážitky:

1. Automatické profily „Lever Shot“ a „Modern Shot“ simulujú klasické alebo third wave štýly extrakcie.

Automatické tlakové profily. Kontrolovaná extrakcia. Elizabeth3 ponúka automatické tlakové profilovanie s integrovaným elektronickým tlakovým snímačom. Každý profil pozostáva z 5 po sebe idúcich programovateľných krokov, v ktorých vidíš tlak (0.0 – 10.0 bar, v krokoch po 0.5 bar) a trvanie (v sekundách). Továrenské prednastavené profily sú dva.

• Ovládacie tlačidlo káva 1 - Lever Shot profil je tradičná klesajúca tlaková krivka, ktorá prináša intenzívnejšie a štruktúrovanejšie espresso.
• Ovládacie tlačidlo káva 2 - Modern Shot profil je nízko tlaková preinfúzia nasledovaná tlakovým vrcholom a kontrolovaným poklesom, výsledkom čoho je sladšia a vyváženejšia šálka kávy.

2. Manuálna úprava automatických profilov: Až 5 programovateľných krokov pre baristickú úroveň experimentovania.

Pokročilé nastavovanie profilov. Home Barista môže upraviť všetkých 5 programovateľných krokov a zároveň:

• Povoliť alebo zakázať každý profil
• Upraviť tlak a čas pre každý krok
• Preskočiť krok nastavením jeho trvania na 0 sekúnd
• Definovať celkový čas extrakcie pomocou shot timeru (1–299 s)
• Vytvoriť blooming shot nastavením hodnoty tlaku na 0.0 bar

Dynamický krok 5. Trvanie kroku 5 sa automaticky prispôsobuje podľa trvania krokov 1–4 a nastaveného shot timeru. Priorita shot timeru. Ak je shot timer aktivovaný, má prioritu a riadi celkový čas extrakcie. Ak je deaktivovaný, extrakcia sa automaticky zastaví pri 299 sekundách (bezpečnostný limit).

3. Freestyle režim s Pagaia: Podporený vysokopresným LCC displejom, ktorý zobrazuje tlak v reálnom čase, výkon pumpy počas extrakcie a čas extrakcie.

V srdci Elizabeth3 sa nachádza Pagaia, elektronický systém modulácie tlaku od LELITu. Pagaia poskytuje vyššiu presnosť než prednastavené profily, pretože umožňuje korigovať tlak a prietok v reálnom čase počas extrakcie. Otočením v smere hodinových ručičiek tlak zvýšiš, otočením proti smeru ho znížiš. Všetko sledované v reálnom čase na LCC displeji. Pagaia je navrhnutá pre pokročilých používateľov, ktorí chcú manuálne formovať tlakovú krivku a skúmať rôzne štýly extrakcie. Ponúka plnú manuálnu kontrolu nad extrakčnou krivkou a živú moduláciu tlaku počas extrakcie.

LCC – Lelit Control Center

LCC udržiava všetky kľúčové informácie neustále viditeľné:

• teplotu v reálnom čase
• shot timer
• tlakovú krivku počas extrakcie

Energetické režimy

• Standby ON: 30 min neaktivity, Výhrevné telesá OFF, displej OFF
• Screensaver: 1 h neaktivity (ak je standby vypnutý), Ochrana OLED displeja
• Low Power: 1 h po aktivácii screensavera, Parný bojler znížený na 110 °C, LED osvetlenie mriežky vypnuté
• Eco Mode: Manuálne, Parný bojler vypnutý

Dizajn a Príslušenstvo:

• Nový dizajn gombíkov s ikonickým gem shaped tvarom odráža mimoriadnu pozornosť k detailom. Použité materiály a povrchové úpravy sú starostlivo vybrané tak, aby zabezpečili pevnosť, odolnosť a presnú odozvu pri ovládaní. Kľúčovým posunom je nahradenie plastových komponentov pravým drevom, ktoré zlepšuje ergonómiu a prináša výrazne rafinovanejší, istejší a prémiovejší používateľský zážitok.
• V porovnaní s klasickým portafiltrom modelu Elizabeth má portafilter dodávaný s Elizabeth3 rukoväť s kruhovým prierezom a kovovým jadrom, ktoré sa na konci mení na pentagonálny tvar v súlade s dizajnom tampera. Hmotnosť kovu vloženého do drevenej rukoväte poskytuje lepšiu ergonómiu a výrazne komfortnejší používateľský zážitok, najmä pri nasadzovaní portafiltra do hlavy kávovaru. Predĺžená rukoväť zároveň ponúka používateľovi väčšiu páku, vďaka čomu je upnutie portafiltra do hlavy jednoduchšie a vyžaduje menej námahy. Jeho robustnosť napokon uľahčuje aj vyklopovanie kávy z filtra pri údere o tyč knock boxu.
• S modelom Elizabeth3 sa pôvodný tamper mení na skutočný LELIT58 tamper s prepracovanou pentagonálnou geometrickou formou, ktorá vyjadruje presnosť a kontrolu. Aktualizovaná farebná úprava odráža zavedenie povrchových prevedení Smoked Oak a Zebrano, čím posilňuje materiálovú identitu stroja. Tamper je vizuálne aj funkčne zladený s ovládacími gombíkmi pre extrakciu, horúcu vodu a paru, ako aj s portafiltrom. Táto jednotná estetika je charakteristickým prvkom nového LELIT dizajnového jazyka, kde tamper harmonicky nadväzuje na kľúčové dizajnové elementy stroja.

Kvalita a spoľahlivosť:

• Navrhnutá na 20 000 cyklov pri optimálnych podmienkach vody
• Zjednodušený prístup pre údržbu a výmenu komponentov
• Dvojitá tepelná ochrana, magnetický senzor hladiny vody a režim rezervy
• Certifikácia EN / CE / UL / CSA

Technické parametre

• Hlava pracovnej skupiny: Nová saturovaná hlava pracovnej skupiny LELIT 58 s výhrevným telesom z nehrdzavejúcej ocele, kompatibilná s baristickým príslušenstvom LELIT58.
• Čas nahriatia: Menej ako 9 minút.
• Systém prípravy vody: Dvojbojlerový systém s mosadzným bojlerom na kávu a bojlerom na horúcu vodu z nehrdzavejúcej ocele.
• Nové tiché čerpadlo od spoločnosti CEME.
• Nastaviteľná teplota pary a kávy. Možnosť zobrazenia v stupňoch Celzia/Fahrenheita. Možnosť vypnutia parného bojlera.
• Automatický čistiaci cyklus a postup odvápnenia. Automatické preplachovanie.
• Programovateľný čas prípravy a profily extrakcie („LeverShot“ a „ModernShot“)
• Ovládanie: Vypínač, tlačidlo kávy 1, tlačidlo kávy 2, tlačidlo horúcej vody, Displej LCC, Nový patentovaný systém regulácie prietoku Pagaia.
• Kontrola extrakcie: Aktívny „rezervný režim“, Nastavenie času pre tlačidlo kávy 1, Nastavenie času pre tlačidlo kávy 2.
• Manometer: Jednoduchý manometer tlaku extrakcie s bielym pozadím a stupnicou 0 – 12 barov
• Materiály/povrchové úpravy Verzie CMF: Telo spotrebiča black, ovládací prvok Pagaia a súprava vysokých nožičiek zebrano drevo.
• Kapacita Bojler na kávu: 200 ml
• Bojler na horúcu vodu: 600 ml
• Nová nádržka na vodu: 2,5 l
• Rozmery (D × Š × V) 36 × 38 × 38 cm
• Hmotnosť 15,3 kg

Nové prémiové detaily a dizajn

• Bočné lišty so skrutkami na oboch stranách 
• Nový dizajn manometra 
• Nový portafilter a tamper s ikonickým dizajnom v tvare drahokamu 
• Výdajné trysky: Viacsmerová parná tryska s ochranou proti popáleniu a trojotvorovou koncovkou
• Pevná tryska na horúcu vodu s profesionálnymi kohútikmi na vodu a paru 
• Rozhranie: Čas prípravy, teplota prípravy, tlak prípravy, nedostatok vody v nádržke, pripravenosť zariadenia a/alebo nahrievanie 
• Ďalšie funkcie: Nová odkvapkávacia miska s drôtenou mriežkou navrhnutá na jednoduchšie čistenie. 
• Modernizovaná nádržka na vodu bez silikónových hadičiek na jednoduchšiu údržbu. 
• LED osvetlenie umiestnené v priestore extrakcie kávy

Videoprezentácia