Jura P.E.P.© Pulzný extrakčný proces

Technológia P.E.P.© je neoceniteľná súčasť JURA modelov, vďaka ktorej dosiahnete optimálny čas extrakcie malých kávových nápojov, ako sú ristretto a espresso. Proces lúhovania založený na dlhšom extrakčnom čase a krátkych pulzných intervaloch tak má za výsledok lahodnejšiu crému, menej usadenín na dne šálky a profesionálnu kvalitu.

Táto technológia umožňuje všetkým arómam kávy plne vyniknúť a ich intenzitu jasne pocítite na vôni, ale aj na chuti. Pre porovnanie si pozrite, ako sa na výslednom kávovom nápoji P.E.P. systém podieľa.